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Celiachia: e se fosse colpa di un virus?

2021-03-14T13:00:42+01:0015 Agosto 2017|Categorie: Cibo e Salute|Tag: , , , |

La mucosa intestinale è perennemente in contatto con il cibo che viene ingerito e con batteri potenzialmente patogeni che vengono con esso introdotti: il sistema immunitario distingue tra quelle che sono semplicemente molecole nutrienti (proteine, lipidi, ecc.) e quelle che invece sono proteine appartenenti a virus o batteri, permettendo l'assorbimento e l'ingresso solo alle sostanze non pericolose. La celiachia è una patologia che coinvolge il sistema immunitario nella quale l'organismo riconosce alcune di queste proteine che vengono introdotte con l'alimentazione come "nemiche", attivando una risposta immunitaria, come se il corpo fosse di fronte ad un'infezione di un qualche patogeno. Responsabile [...]

Parassiti e controllo mentale: il caso delle formiche zombie

2017-07-12T18:57:09+02:008 Agosto 2017|Categorie: Nessuna Categoria|Tag: , , , |

Il fungo Ophiocordiceps unilateralis è noto anche come “fungo delle formiche zombie”. E’ un parassita di una specie di formica del genere Camponotus e si riproduce manipolando il comportamento del suo ospite. Le sue spore cadono sul dorso di una formica, penetrano nel suo corpo e a poco a poco iniziano a colonizzarlo e a nutrirsi dei suoi tessuti molli, fino a secernere sostanze chimiche che raggiungono direttamente il cervello. La formica smette dunque di eseguire i suoi normali compiti e si trasforma in uno “zombie” al servizio del parassita: costretta dapprima ad ancorarsi con le mandibole alla foglia più [...]

Linfociti CAR-T: una nuova strategia contro il cancro

2018-02-01T20:48:25+01:0018 Luglio 2017|Categorie: Nessuna Categoria|

  Linfociti T attaccano una cellula tumorale (http://www.focus.it/scienza/salute/cancro-i-miti-da-sfatare) Alle tradizionali chemioterapia, radioterapia e chirurgia si è aggiunta in tempi più recenti una quarta strategia per combattere il cancro: l'immunoterapia. Il suo scopo è di utilizzare componenti del sistema immunitario del paziente per riconoscere e neutralizzare le cellule cancerose. Una delle strade più promettenti per il futuro dell'immunoterapia è quella dei linfociti CAR-T. Fig 1 Globuli bianchi e rossi (http://biology-igcse.weebly.com/blood-cells---structure-and-functions.html)   I linfociti T sono una componente dei cosiddetti globuli bianchi, vengono prodotti nel timo e circolano nel sangue: sono i nostri "soldati" e ci proteggono da [...]

Minerva partecipa alle Giornate Fondazione “i Cinquecento” 2017

2017-06-18T23:53:17+02:0018 Giugno 2017|Categorie: Nessuna Categoria|Tag: , , , , , , |

Conegliano, 18 Giugno 2017 - Si è tenuto ieri e oggi il dibattito organizzato dalla fondazione "i Cinquecento", a cui ha partecipato anche Minerva - Associazione di divulgazione scientifica con un intervento dal titolo "Il discredito della scienza e la legittimazione delle magie". La fondazione, composta da un gruppo di economisti che vivono negli Stati Uniti (fondatori anche di Noise From Amerika), prende il nome dal Consiglio dei Cinquecento che governò la città di Firenze per un breve periodo 1494 strappandola al dominio dei Medici, a voler simboleggiare l'idea di un nuovo rinascimento che riporti l’Italia nel processo mondiale di [...]

Le piante hanno memoria?

2017-07-10T18:41:19+02:0029 Maggio 2017|Categorie: Nessuna Categoria|Tag: , , , , |

La sorprendente risposta è sì: le piante hanno una memoria e anche piuttosto lunga! Avrete sentito parlare della Mimosa pudica, una graziosa piantina che spopola sul web poiché in risposta agli stimoli esterni, ad esempio quando viene toccata, richiude prontamente le sue foglioline. Questo video è un buon esempio: […]

L’alluminio nei vaccini

2017-11-27T22:15:03+01:0029 Maggio 2017|Categorie: Nessuna Categoria|Tag: , , , , , |

Uno dei luoghi comuni più popolari sui vaccini e causa di apprensione per molti genitori esitanti è la presunta pericolosità dei sali di alluminio in essi contenuti. È noto infatti che l’alluminio, come molte altre sostanze, è tossico in dosi elevate e la sua presenza in alcuni vaccini suscita molta preoccupazione nell’opinione pubblica. Ma a cosa servono esattamente i sali di alluminio? […]

Il farmaco dal produttore al consumatore

2017-11-27T22:05:28+01:0013 Febbraio 2017|Categorie: Nessuna Categoria|Tag: , , |

di Erika S L’opinione pubblica in materia di farmaci è divisa tra le proteste contro tempi di approvazione giudicati spesso lunghi e ostaggio della burocrazia e i dubbi sulla qualità dei prodotti immessi in commercio. I farmaci salvano vite, ma possono causare reazioni avverse. Tra i consumatori c’è chi si domanda se tutti i medicinali autorizzati siano veramente sicuri e se non ci vengano nascoste informazioni cruciali circa i loro effetti o composizione. Poiché la questione è di primario interesse per la salute pubblica, tutti i cittadini sarebbero tenuti ad informarsi sull’iter che ogni farmaco segue prima di raggiungere gli [...]

Il nostro ricordo di Marco Mucciarelli

2017-06-12T09:49:06+02:008 Novembre 2016|Categorie: Nessuna Categoria|

E’ stato il terremoto che ci ha unito. Una sintonia che in quei drammatici giorni del sisma d’Emilia del 2012 è risuonata chiara e si è protratta a lungo. Lui sui terremoti aveva tanto da dire, e in quegli anni parlava molto, era uno degli esperti più autorevoli ed accreditati. Lo faceva in maniera non conformista, accattivante, intelligente, tanto da saper affascinare chiunque lo ascoltasse. Sapeva coinvolgere e raccontare con passione la sua, la nostra, amata Scienza. Ci colpiva la sua umanità, la sua modestia, la sua capacità di saper vedere nelle macerie la prospettiva di una ricostruzione saggia. Era [...]

Alzheimer. Una soluzione di pancia

2017-06-12T09:49:06+02:0030 Luglio 2016|Categorie: Nessuna Categoria|

  Una ricerca su topi modificati per manifestare una forma sperimentale di malattia di Alzheimer ha dimostrato di poter rallentare l’infiammazione del sistema nervoso associata alla malattia modificando la flora batterica presente nell’intestino degli animali.   La malattia di Alzheimer si manifesta con la formazione di aggregati di una proteina chiamata beta amiloide, chiamate placche, nel tessuto nervoso . In seguito dentro i neuroni, le cellule che scambiandosi i segnali elettrici permettono l’attività del cervello, si formano altri aggregati di proteine detti grovigli, che compromettono ulteriormente la loro funzione. […]

Olio di palma. Sostenibile?

2017-07-12T17:06:14+02:0023 Luglio 2016|Categorie: Nessuna Categoria|Tag: |

Quanto può essere davvero sostenibile la produzione di olio di palma? Una recente ricerca ha dimostrato che c’è spazio per un ulteriore aumento di produzione, ma fuori dalle aree già soggette intensamente a questo tipo di coltivazione. L’olio di palma ha conosciuto una vertiginosa crescita di produzione nell’ultimo decennio passando da 10 a 17 milioni di ettari coltivati. Il motivo di tanta domanda, oltre al basso costo di produzione, risiede nell’estrema versatilità di questo olio che viene utilizzato in campo alimentare, cosmetico e nella produzione di biocarburanti. Questi fattori hanno spinto molti paesi tropicali, in grande maggioranza poveri, a investire [...]

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