Cortisolo: il grande imputato del malessere moderno. Cosa dice davvero la scienza?
Il cortisolo negli ultimi anni è diventato uno dei protagonisti assoluti dei social media e del marketing del benessere. "Pancia da cortisolo", "viso da cortisolo", "cortisolo alto perché sei stressato", "bisogna abbassarlo": affermazioni che vengono ripetute quotidianamente, spesso senza alcun fondamento scientifico. La realtà è molto diversa e decisamente più interessante: il cortisolo non è il nemico. Il cortisolo è un ormone essenziale per la vita, prodotto dalle ghiandole surrenali e sotto il controllo dell'asse ipotalamo-ipofisi-surrene. Esso permette all'organismo di adattarsi ai cambiamenti dell'ambiente, regolando il metabolismo energetico, la pressione arteriosa, la risposta immunitaria, il ritmo sonno-veglia e anche [...]
