La Dieta Chetogenica: nuove scoperte, rischi e vantaggi della dieta Low-carb
“Non mangio carboidrati, fanno ingrassare! ” Quante volte l'avete sentito? Effettivamente non sarebbe una scelta del tutto sbagliata, ma questo va al di là della pancia piatta e del six-pack. La dieta a basso consumo di carboidrati infatti ha diversi effetti positivi sul nostro organismo e diversi studi li mettono in risalto, ma come in tutte le diete, ci sono pro e contro e bisogna conoscere bene come funzionano. La dieta chetogenica, che ora è anche di moda, va leggermente oltre il ridotto consumo di carboidrati. Parliamone! Già dal 1920 si pensava che una dieta povera di carboidrati potesse [...]
