Non tutta la “ciccia” viene per nuocere
Quanti di noi si sono lamentati nel corso della vita del proprio tessuto adiposo? Denigrato e mascherato come meglio si può, in realtà questo tessuto, comunemente chiamato “ciccia” o “grasso”, è ricco di tante sorprese! Gordos campesinos... guerrilleros en los ojos de Botero (ojos bastante sesgados) (di Sol Robayo, https://www.flickr.com/photos/solrobayo/4460131669) Il tessuto adiposo è la più grande riserva energetica del nostro corpo. Oltre a ciò, sono ben conosciute altre funzioni come quelle riportate di seguito: Sostegno e protezione (costituendo una sorta di “impalcatura” per molti organi e fungendo da “ammortizzatore” contro gli urti); Termogenesi (regolando la temperatura corporea [...]
