Circa Stefano Manfredini

Biotecnologo con laurea magistrale in biologia molecolare, dopo qualche anno all'interno dell’università ha deciso di abbandonare la ricerca per cercare un lavoro. Si è poi dedicato al project management, prima in ambito sanitario poi nel settore progettistico. Collabora con Minerva dalla sua fondazione, occupandosi del coordinamento della redazione e di altre faccende noiose quali redarguire i redattori sull'uso della punteggiatura e sul copyright delle immagini. I temi di cui tratta quando si cimenta in scrittura sono solitamente di tipo ambientale, climatico o di attualità.

Fast fashion: quanto costa la moda che costa poco?

2022-06-23T11:00:30+02:0023 Giugno 2022|Categorie: Curiosità|Tag: , , , |

Cosa si intende per fast fashion La fast fashion e’ un business che offre (la percezione di) vestiti alla moda per prezzi contenuti, contribuendo ad un aumento vertiginoso nell'industria tessile. In questo caso, la parola “fast” non serve solo per descrivere il consumo del singolo capo vestiario, ma anche la velocità con cui i commercianti riescono a trasportare la moda dalle sfilate alle vetrine. Globalmente vengono acquistati 80 miliardi di vestiti al giorno, prodotti principalmente in Cina e Bangladesh ed acquistati principalmente in America. Cosa causa la fast fashion Questa industria fornisce lavoro ad almeno 40 milioni di persone [...]

Il riciclo della carta

2022-06-10T11:40:23+02:009 Giugno 2022|Categorie: Tecnologia|Tag: , , , , |

Lo sapevate che dopo la Germania siamo i campioni europei di riciclo della carta? Il riciclo della carta in Italia è un’istituzione e un’eccellenza di ecologia ed economia circolare (ovvero che riutilizza gli scarti per generare nuovo prodotto). Vediamo come fare la nostra parte in questo ciclo virtuoso di sostenibilità ambientale. Come con tutti i materiali, chi utilizza carta e cartone può fare scelte ecologicamente sostenibili in due momenti: quando li acquista e quando li butta nell’immondizia. Partiamo dal primo momento, nel quale la scelta migliore è propendere per carta ottenuta più possibile tramite riciclo e, nella porzione in cui [...]

Ti sei mai chiesto se il tonno del tuo sushi è sostenibile?

2022-05-22T13:16:54+02:0022 Maggio 2022|Categorie: Ambiente|Tag: , , , , , , |

Caro lettore attratto dall’irresistibile ricordo del sushi, questo articolo non si limiterà a parlare di tonno, ma ti riguarda lo stesso. Il focus è infatti la sostenibilità ambientale di ciò che dal mare arriva sulle nostre tavole, quello che gli inglesi definiscono “seafood”: dal pesce spada ai calamari. La crescente domanda di prodotti ittici a livello globale, dovuta sia all’aumento della popolazione che ad un cambiamento nelle abitudini alimentari, rappresenta una minaccia per la sopravvivenza di molte specie marine e può avere ricadute sull’intero ecosistema. Tuttavia, per chi come me non resiste a un piatto di cozze ogni tanto, come [...]

I prodotti bio sono davvero meglio per l’ambiente?

2022-05-05T09:20:34+02:005 Maggio 2022|Categorie: Natura|Tag: , , , |

L’aumento della sensibilità nei confronti dell’ambiente ha contribuito nell’ultimo decennio alla diffusione del bio, ovvero di quei prodotti coltivati con metodi di agricoltura biologica che assicurano una scelta sostenibile in ambito alimentare. Cos’è il bio? In parole povere: le pratiche biologiche vietano la coltivazione di organismi geneticamente modificati, sia per consumo diretto sia come mangime per animali, e l’uso di fertilizzanti e pesticidi di sintesi, ovvero realizzati industrialmente attraverso reazioni chimiche. Questo è un punto importante: esistono fertilizzanti e pesticidi ammessi in agricoltura biologica, ma questi non sono prodotti per sintesi chimica... pur rimanendo sostanze chimiche a tutti gli effetti. [...]

Just look up! Una vista a raggi X per scoprire nuove stelle: Riccardo Giacconi

2022-02-03T21:35:12+01:006 Gennaio 2022|Categorie: Curiosità|Tag: , , , |

L’incredibile attività dei telescopi spaziali è da poco tornata a fare notizia dopo il recente lancio del James Webb Space Telescope, il quale ha l’oneroso obiettivo di essere degno successore dell’ormai anziano telescopio Hubble. Ma di telescopi spaziali ce ne sono stati tanti altri, e se hanno contribuito così fortemente alla ricerca scientifica lo dobbiamo anche a Riccardo Giacconi. Riccardo Giacconi nasce a Genova il 6 ottobre 1931 e si laurea in fisica all’Università Statale di Milano studiando nel campo dei raggi cosmici. Si trasferisce poi negli Stati Uniti, dove collabora prima con l’Università di Princeton e successivamente con [...]

L’Amazzonia sta bruciando?

2021-06-28T22:06:15+02:0028 Agosto 2019|Categorie: Terra e Cielo|Tag: , , , |

di Stefano M. Stanno facendo il giro del web le immagini e le informazioni delle devastazioni in atto nella foresta amazzonica ad opera di vari incendi dolosi. Vediamo di approfondire la questione! l'Amazzonia è la più vasta foresta pluviale del nostro pianeta, si estende su un’area di 5,5 milioni di km quadrati tra Brasile (di cui occupa oltre il 40% della superficie), e altri paesi limitrofi. Questa foresta, come altre di tipo pluviale, è un incredibile hotspot di biodiversità ed è habitat di un numero enorme di specie, grazie alle particolari condizioni climatiche. Si stima che in essa vivano 2,5 [...]

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